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Allez je me lance pour mon premier concours sur le thème "Épiphanie, Chandeleur ou Mardi Gras" proposé par 750grammes.
Le principe consiste à poster une ou plusieurs recettes de gaufres, crêpes ou galettes avant le 13 Février 2011. J'ai découvert ce concours par le biais d'un autre blog de cuisine celui de BISCOTTINE qui fait d'ailleurs partie du jury.
Alors pour ce concours j'ai élaboré 2 recettes sur le principe du déguisement avec 2 classiques de la pâtisserie : La tarte Tatin et le Millefeuille. Sauf que j'ai remplacé la pâte dans le premier par une base de Pancakes et dans le deuxième le feuilleté par des crêpes croustillantes.
Recette num 1 : Quand Pancake se prend pour Mademoiselle Tatin,
Le principe consiste à poster une ou plusieurs recettes de gaufres, crêpes ou galettes avant le 13 Février 2011. J'ai découvert ce concours par le biais d'un autre blog de cuisine celui de BISCOTTINE qui fait d'ailleurs partie du jury.
Alors pour ce concours j'ai élaboré 2 recettes sur le principe du déguisement avec 2 classiques de la pâtisserie : La tarte Tatin et le Millefeuille. Sauf que j'ai remplacé la pâte dans le premier par une base de Pancakes et dans le deuxième le feuilleté par des crêpes croustillantes.
Recette num 1 : Quand Pancake se prend pour Mademoiselle Tatin,
Recette num 2 : Millefeuille de crêpes croustillantes.
A moi de jouer maintenant ! !
A moi de jouer maintenant ! !
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