Pour une petite entrée ou pour un apéro sans avoir trop de vaisselle car on réutilise du coup les boîtes des sardines comme récipient de présentation. Une idée tout bête mais qui fait toujours son effet.
Selon vos goût y mettre des cornichons en rondelles ou des câpres ...
Ici une rillette de sardines à la vache qui rit et cébette.
Ingrédients :
2 boîtes de sardines
1 cébette
2 vache qui rit
Poivre
Citron
Huile d'olive
Des toasts de pain grillé
Enlever l'arrêté centrale des sardines
Mettre les poissons dans un récipient avec le fromage et écraser à la fourchette
Rajouter la cébette en rondelle, un filet de jus de citron, le poivre et un petit peu d'huile d'olive
Selon vos goût y mettre des cornichons en rondelles ou des câpres ...
Remettre le tout dans les boîtes d'origine des sardines
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